Saranya Lübbert
Zertifizierte Ernährungsberaterin
Kollagen ist das Strukturprotein Ihrer Haut – und seine Produktion hängt direkt von Ihrer Ernährung ab. Entdecken Sie, welche Lebensmittel Ihre Haut von innen heraus nähren.
Was ist Kollagen und warum verlieren wir es?
Kollagen macht etwa 30 % des gesamten Körperproteins aus und ist das wichtigste Strukturprotein der Haut. Es sorgt für Festigkeit, Elastizität und Feuchtigkeit. Ab dem 25. Lebensjahr sinkt die körpereigene Kollagenproduktion um etwa 1 % pro Jahr – beschleunigt durch UV-Strahlung, Zucker, Rauchen und Stress.
Die besten Kollagen-Booster in der Ernährung
Vitamin C – der unverzichtbare Cofaktor
Ohne Vitamin C kann der Körper kein Kollagen synthetisieren. Paprika, Hagebutten, Kiwi, Brokkoli und Zitrusfrüchte sind exzellente Quellen. Ziel: mindestens 200 mg täglich aus natürlichen Quellen.
Glycin und Prolin – die Bausteine
Diese Aminosäuren sind die Hauptbausteine des Kollagens. Knochenbrühe, Gelatine, Hülsenfrüchte und Eier liefern reichlich davon. Knochenbrühe ist eines der ältesten Schönheitsmittel der Welt – und die Wissenschaft bestätigt ihre Wirkung.
Zink – der Schutzschild
Zink schützt vorhandenes Kollagen vor dem Abbau durch freie Radikale und ist essenziell für die Wundheilung. Kürbiskerne, Rindfleisch, Linsen und Cashewkerne sind gute Quellen.
Silizium
Silizium fördert die Kollagensynthese und verbessert die Elastizität von Haut, Haaren und Nägeln. Hirse, Hafer, Bananen und stilles Mineralwasser mit hohem Siliziumgehalt sind empfehlenswert.
Was Kollagen zerstört
Zucker: Glykation – die Verbindung von Zucker mit Kollagenfasern – macht diese starr und brüchig. Jede überschüssige Zuckermahlzeit beschleunigt die Hautalterung messbar.
UV-Strahlung: Ohne Sonnenschutz wird Kollagen durch UV-Strahlen direkt abgebaut. Antioxidantienreiche Ernährung und SPF sind das beste Anti-Aging-Duo.
Schlafmangel: Im Tiefschlaf produziert der Körper Wachstumshormone, die die Kollagensynthese ankurbeln. Weniger als 7 Stunden Schlaf zeigt sich direkt im Hautbild.
„Schönheit ist keine Frage des Alters, sondern der Zellgesundheit. Nähren Sie Ihre Zellen richtig, und Ihre Haut wird es Ihnen danken."
Kollagen von außen: Unsere Premium-Gesichtsbehandlungen
Während die Ernährung die Grundlage legt, können gezielte Gesichtsbehandlungen die Kollagenproduktion von außen stimulieren. Unsere hochwertigen Behandlungen kombinieren wissenschaftlich fundierte Wirkstoffe mit entspannenden Ritualen – für sichtbare Ergebnisse, die von innen und außen wirken.
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Saranya Lübbert
Zertifizierte Ernährungsberaterin · ZFU & AZAV zertifiziert
Als zertifizierte Ernährungsberaterin begleite ich Menschen auf dem Weg zu mehr Vitalität, innerer Balance und strahlender Schönheit – durch wissenschaftliche Analysen und individuelle Beratung.